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塩レモンカルパッチョ
レモンの香りが爽やかで、さっぱりとした味わいのカルパッチョです。簡単にできて、食卓が華やかになる一品です。
材料2人分
刺身用サーモン＆たこ
各10切れ
レタスまたはグリーンリーフ
3枚
かいわれ大根
1／2パック
A熟成藻塩レモン
大さじ1
Aお酢
大さじ2
Aブラックペッパー
少々
Aオリーブオイル
大さじ1
作り方調理時間約10分
1.Aを全て混ぜ合わせておく。
2.レタスまたはグリーンリーフを一口大にカットする。かいわれ大根は食べやすい大きさにカットする。
3.A以外をお皿に盛り付け１のドレッシングをかける。お好みでスライスしたトマトや玉ねぎを添える。
・購入したお刺身に混ぜてかけるだけの簡単レシピです！
