天然かけ醤油×レモスコ卵かけご飯

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広島の老舗醤油メーカーの川中醤油さまとのコラボレシピ！「天然かけ醬油」と「レモスコ」を使った卵かけご飯です。風味豊かな醤油のおいしさを楽しみながら、レモスコでひと味違う味わいに！

ごはん

150g

卵

1個

天然かけ醤油

小さじ1

レモスコ

5～8滴

ねぎ

適量

白ごま

適量

1.お茶碗に温かいごはんを盛る。

2.卵を卵黄と卵白に分け、卵白をごはんに混ぜてふんわりさせる。

3.天然かけ醤油を回しかける。

4.ごはんの真ん中に卵黄をのせる。

5.レモスコをかけ、小ねぎ・白ごまをトッピング。

・卵黄を崩して、だし醤油とレモスコを混ぜながら食べると
　おいしくお召し上がりいただけます！
・レモスコはお好みで調整してください。