瀬戸内レモン農園

きゅうりとわかめの藻塩レモン和え

「熟成藻塩レモン」を使ったさっぱりとした副菜です。具材を変えても楽しめるので、火を使いたくない日にもおすすめです。

材料2人分

きゅうり
1本
乾燥わかめ
3g
しらす
20g
熟成藻塩レモン
大さじ1
ごま油
小さじ1
いりごままたはすりごま
小さじ1

作り方調理時間約10分

1.わかめは水で戻して水気をしっかり切る。
2.きゅうりは薄切りにし、軽く塩(分量外)を振って5分置き、水気を絞る。
3.ボウルにすべての材料を入れて和える。
4.冷蔵庫で5~10分冷やして完成。

MEMO

・薬味に大葉を加えてもおいしい!
・しらす→ツナに変えても◎
・調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。

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