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簡単カルパッチョ
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熟成藻塩レモンで爽やかな味わいに！簡単ご馳走カルパッチョです。
材料2人分
具材
サーモン(刺身用)
80ｇ
トマト
半分
紫玉ねぎ
1／4個
レモン
1／4個
カルパッチョソース
★熟成藻塩レモン
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★レッドペッパー
適量
作り方調理時間約15分
1.サーモン、トマト、レモンをそれぞれ薄くスライスし、交互に並べる。
2.薄切りにした紫玉ねぎを1にのせる。
3.★を混ぜ合わせ、２にかけてお召し上がりください。
サーモンの他、鯛やタコ、ほたてなどにもよく合います。
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