簡単カルパッチョ

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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熟成藻塩レモンで爽やかな味わいに！簡単ご馳走カルパッチョです。

具材

サーモン(刺身用)

80ｇ

トマト

半分

紫玉ねぎ

1／4個

レモン

1／4個

カルパッチョソース

★熟成藻塩レモン

大さじ1

★オリーブオイル

大さじ2

★レッドペッパー

適量

1.サーモン、トマト、レモンをそれぞれ薄くスライスし、交互に並べる。

2.薄切りにした紫玉ねぎを1にのせる。

3.★を混ぜ合わせ、２にかけてお召し上がりください。

サーモンの他、鯛やタコ、ほたてなどにもよく合います。

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