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生ハムと玉ねぎのレモン醤油マリネ
『ぎゅーっとおいしい！瀬戸内レモン100％』を使った生ハムと玉ねぎのマリネです
材料2人分
生ハム
10枚
玉ねぎ
1個（約200g）
ピーマン
1個
【A】ぎゅーっとおいしい！瀬戸内レモン100％
小さじ1と1／2
【A】醤油
小さじ2
【A】砂糖
小さじ1
【A】はちみつ
小さじ1
【A】ごま油
小さじ1
【A】黒胡椒
適量
ガーリックパウダー
小さじ1／2
作り方調理時間約30分
1.生ハムは1枚を半分に、ピーマンは細切りにする。玉ねぎは繊維に沿ってスライサーでスライスし、たっぷりの水に浸けて約20分おき、水からあげてキッチンペーパーで水気をおさえる。
2.【A】を混ぜ合わせる。
3.ボウルに生ハム、玉ねぎ、ピーマンを入れ、【A】を加えてよく混ぜる。ガーリックパウダーを振ったら出来上がり。
★玉ねぎはしっかり浸水させて辛みを取り除き、水気をおさえてください
★はちみつは砂糖で代用可です、お使いになる場合は量を調整してください
★レモン果汁の量はお好みで増やしてOKです
