瀬戸内レモン農園

こしあんバターとフルーツのクラッカー

もみじ饅頭のこしあんバターとフルーツを使った簡単なレシピです。こしあんバターの甘みとフルーツの酸味がマッチしてさっぱりとしていて、子どもから大人まで楽しめるのでパーティーにもティータイムにもおすすめです。

材料4人分

クラッカー
10枚程度
もみじ饅頭のこしあんバター
1枚あたり小さじ1
お好みのフルーツ
適量
ミント
お好みで

作り方調理時間約10分

1.パイナップルやキウイ、いちごなどお好みのフルーツを小さく切っておく。
2.クラッカーにこしあんバター小さじ1を塗り、1のフルーツをのせる。
3.お好みでミントを添える。

MEMO

・酸味のあるフルーツと合わせるとさっぱりして美味しくお召し上がりいただけます。

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