鳥皮味噌煮うどん

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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鳥皮みそ煮缶を使った簡単味噌うどんです(^^♪

冷凍うどん

2玉　　

【A】鳥皮みそ煮

1缶　　

【A】水

500ml　　

醤油・めんつゆ（2倍濃縮）

各大さじ１　　

合わせ味噌

大さじ２　　

【B】片栗粉

大さじ1／2　　

【B】水

大さじ１　　

かまぼこ・刻みネギ・一味

お好みで　

1.冷凍うどんは電子レンジ（600W/3分）加熱する

2.小鍋に【A】を加え、沸騰したら火を止め、醤油・めんつゆを加えて、合わせ味噌を溶く

3.【B】を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作り、かき混ぜながら２に回し入れゆるいとろみをつける

4.加熱したうどんを器に入れ、スープを注ぐ

5.お好みで、かまぼこ・刻みネギ・一味をトッピングする

片栗粉でゆるいとろみをつけることで、スープと麺の馴染みがよくなります♪

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