ガーリックレモンバター

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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作り置きにも便利！レモン汁とバターにガーリックを効かせて、いろいろな料理に使えるレモンバターです。

バター（有塩）

150g　　

HIROSHIMALEMONストレート果汁100％

大さじ1と1／2　　

にんにく

1片　　

乾燥パセリ

大さじ１　　

1.バターは室温に出してやわらかくしておく。

2.ボウルにバターを入れ、HIROSHIMALEMONストレート果汁100％を少しずつ加えながらバターに練りこんでいく。

3.２にみじん切りにしたにんにくと乾燥パセリを加え、さらに混ぜる。

4.３をラップに包み、冷蔵庫で保存する。

写真はクラッカーにのせたところです。
パンにたっぷり挟んでレモンバタートーストにしたり、魚介類にのせて焼いたり、ホイル包み焼きにしたり、茹でたパスタに和えてレモンバターパスタにしたり、作り置きしておけばいろいろな料理にも使えます。

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