シーフードカルツォーネ風パイ

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「瀬戸内パスタ海老と帆立のトマトクリーム」を使用し、冷凍パイシートで簡単にカルツォーネ風のパイが出来上がります。パイ生地のバター感やサクサクとした食感にパスタソースの海老や帆立の旨味がマッチします。朝食にもぴったりです◎

冷凍パイシート(11cm×18cm)

2枚

瀬戸内パスタ海老と帆立のトマトクリーム

1袋

ピザ用チーズ（とろけるタイプ）

50g

卵黄

1個

バジル

適量

1.パイシートを室温で5〜10分置いて柔らかくする。伸ばしやすくなったら1枚を半分にカットし、めん棒で長方形に伸ばす。（計4枚）

2.各シートの片側に具をのせる。パスタソースは大さじ1と1/2、チーズは大さじ1ほどのせる。

3.端を1.5cmほど空け、端までつまんで内側に折り込む（空気を軽く抜いておくと焼きやすくなります）

4.表面に卵黄を薄く塗る。

5.クッキングシートを敷いた天板に並べて、200℃のオーブンで15〜18分焼く。表面がこんがりきつね色になったら取り出して完成。

・パスタソースが濃厚なので、具を包む前に軽く混ぜて均一にしておくと
　ムラになりにくいです。
・調理時間に焼き時間は含めていません。
・4個分のレシピです。