サラダうどん

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「瀬戸内レモン農園ドレッシング」を使った、爽やかな味わいのサラダうどんです。ドレッシングが野菜や麺とマッチして、暑い季節にも嬉しいさっぱりレシピ。野菜はお好みで変えても◎

冷凍うどん

1玉

豚肉（しゃぶしゃぶ用）

60g

水菜

1／2束

きゅうり

1／4本

ミニトマト

2個

瀬戸内レモン農園ドレッシング

大さじ3

1.豚肉は茹でて冷ましておく。

2.うどんは袋の表示通りに加熱し、流水でしめて水気をよく切る。

3.水菜はよく洗って水気を切り、5cm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにして千切りに、ミニトマトは半分に切る。

4.器にうどん・野菜・豚肉の順に盛り、ドレッシングをかけて完成。

・流水麵など加熱なしで食べられるうどんを使用する際は、袋の表示通りに
　調理してください。
・うどんや野菜の水気をよく切ることで、水っぽくならず
　美味しく仕上がります。