瀬戸内レモン農園

レモニオンの冷ややっこ

「レモニオンソース」を使ったスピードメニューです。いつもの冷ややっこが大変身!もう一品欲しい・・・という場面やおつまみにもぴったりな一品です。

材料1人分

豆腐(木綿または絹)
1丁
レモニオンソース
大さじ1
ねぎ
適量
みょうがなどの薬味(あれば)
適量

作り方調理時間約5分

1.豆腐は軽く水切りしておく。
2.レモニオンソースを豆腐にかけて刻んだ薬味をのせて完成。

MEMO

・豆腐の水気を切ることで、レモニオンソースの味わいを
 よりお楽しみいただけます。

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