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広島菜とじゃこのさっぱりむすび
「熟成藻塩レモン」を使った、おにぎり第2弾！広島名物と合わせてみました。後味に爽やかなレモンの風味が感じられる、行楽シーズンにぴったりな一品です。
材料2人分
温かいごはん
1合
★広島菜漬け
40g
★ちりめんじゃこ
20g
★白ごま
大さじ1
熟成藻塩レモン
小さじ1
作り方調理時間約10分
1.広島菜は軽く刻み、やさしく水気を押さえる
2.じゃこはフライパンで30秒乾煎りする。
3.温かいごはんに★を混ぜる。
4.最後に熟成藻塩レモンを加えてよく混ぜ、おむすびにして完成。
・広島菜は絞りすぎないように注意してください。
