・豚肉は薄切り肉を使用することで火が通りやすくなります。
・ブロッコリーに含まれるビタミンCは水に溶ける性質があるので、
　生のまま包んで揚げることで栄養をキープできます。
　また、手間をなるべく省くためにゆでる工程などはなしにしています。
・揚げるときはまとめて一気に入れると油の温度が下がって時間がかかったり
　カリッとしにくくなるので、2～3個ずつ揚げてください。