枝豆のペペロンチーノ　～レモスコ風味～

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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「和練りレモスコ」を使用した枝豆のペペロンチーノです。レモンの香りとピリッとした山椒の辛みがアクセントになり、ビールにぴったり♪

枝豆

1袋　

エキストラバージンオリーブオイル

大さじ1　

にんにく

1片　

和練りレモスコ

小さじ1／2　

1.枝豆を茹で、にんにくは薄切りにする。

2.フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがしてきたら枝豆を入れる。

3.和練りレモスコを加えて、少しあえて火を止め、盛り付ける。

枝豆は冷凍を使って頂いても大丈夫です。
オリーブオイルは、くせのないものを選んで頂くと、より和練りレモスコの味や香りが引き立ちます。

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