旨辛唐揚げ

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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揚げ焼きなので後片付けも楽チン★ビールにも、ご飯にもピッタリです！

鶏もも肉

300g

【A】どろスコ

大さじ3

【A】にんにく（チューブ）

3cm

片栗粉

大さじ3

サラダ油

適量

1.鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に【A】とともに入れて揉み込み、30分以上置く。

2.ポリ袋から取り出し、バットに広げて片栗粉をまぶす。

3.フライパンに底から5mm程度サラダ油を入れて中火で熱し、油が温まったら鶏もも肉を入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたら裏返し、両面を揚げ焼きにする。

4.しっかりと火が通ったら油をきって皿に盛り付ける。お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。

パンチを効かせたくてにんにくチューブを入れてますが、なくても十分美味しいです。
お好みでどうぞ。
一晩漬け込むと味が染みてさらに美味しくなります。

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