厚揚げチーズ牛丼

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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ご飯の代わりに厚揚げを使用した牛丼です♪

厚揚げ

1枚　

牛バラ肉

100g　

玉ねぎ

1／4個　

オリーブオイル

適量　

塩

少々　

こしょう

少々　

焼き肉のたれ

大さじ1　

ピザ用チーズ

約20g　

バルスコ

適量　

乾燥パセリ乾燥

適量　

1.厚揚げを8等分に切る。

2.フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、牛バラ肉を入れて塩、こしょうをふり、さっと火を通す。

3.２に厚揚げ、焼き肉のたれを入れ、中火でさっと炒める。

4.せん切りにした玉ねぎを耐熱容器の底に敷き、3を入れてピザ用チーズを上にかけ、魚焼きグリルで2～3分加熱する。

5.バルスコ、乾燥パセリ乾燥をかけて完成です。

写真はスキレットを使用していますが、ない場合はグラタンなどに使う耐熱容器でもOKです。

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