毎年10月～12月頃に収穫される、グリーンレモンを皮ごと丸ごと果汁にしました！

黄色のレモンより、香りが高く、スッキリとした酸味、また皮ごと搾汁しているため、ピールのほどよい苦味も特徴です。

レモンの果肉や薄皮、果汁がまだ完熟しておらず、白っぽい色の為、乳白色の混濁果汁になっております。

グリーンレモンならではの、酸味や香りをお楽しみください☆