菜の花とレモ缶牡蠣のパスタ

メリークリスマス！バルスコ・レモスコはクリスマス料理にぴったり！レモスコはレモンと青唐辛子で爽やかな辛さを料理にプラス。バルスコのバルサミコ酢の風味豊かな酸味とパンチを効かせた辛さは癖になる！クリスマスにはレモスコかけよう！バルス… https://t.co/xTk7vfGiBi

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レモ缶ひろしま牡蠣を使用した、アレンジレシピ♪

@3103p

【A】オリーブオイル

大さじ３

【A】にんにく（みじん切り）

大さじ１片

【A】パン粉

大さじ３

ドライパセリ

少々

菜の花

３本くらい

パスタ

１束（100g）

【B】オリーブオイル

大さじ1

【B】にんにく（みじん切り）

小さめ1片

レモ缶ひろしま牡蠣

１缶

白ワイン

少々

塩

少々

1.熱したフライパンに【A】を入れ、キツネ色になるまで揚げ焼きにしたら、取り出してドライパセリを混ぜておく。

2.菜の花は少量の塩（分量外）を入れたお湯で下茹でし、食べやすい大きさにカットしておく。

3.１で使用したフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、【B】を炒め、香りが出たら、レモ缶ひろしま牡蠣を入れ、さらに白ワインを入れて、アルコールを飛ばし、塩を少々。

4.茹で上がったパスタと２を３に入れ、味を見て塩を足す。

5.器に盛り付けたら、最後に１をふりかけて、出来上がり♪

お好みでレモン果汁とブラックペッパーをプラスするのもおすすめ★

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