瀬戸内レモン農園

牡蠣のオイル混ぜそば~レモスコ風味~

混ぜそばにすると1食になるのでお昼ごはんやさっと作りたい忙しい日にもおすすめです♪

材料1人分

中華麺
1袋
牡蠣のオイル漬け レモスコ味
1/2瓶
だし醤油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
紫玉ねぎ(薄切り)
適量
青ねぎ(小口切り)
2本
黒胡椒
お好みで

作り方調理時間約10分

1.中華麺を袋の表示通り茹でる。茹で上がったらざるにあげ、水を切ってボウルに移す。
2.1に牡蠣のオイル漬けレモスコ味のオイルを大さじ1加え、牡蠣も加えてさっと混ぜる。
3.だし醤油、にんにく(すりおろし)を加えてさっと混ぜ、器に盛り付ける。
4.紫玉ねぎ(薄切り)と青ねぎ(小口切り)を3にのせ、お好みで黒胡椒をふる。

MEMO

ちぢれ麺を使用するとオイルがよく絡んでおいしくなります。
だし醤油はメーカーによって風味が異なるので、味付けをお好みでご調整ください。

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